在選擇好餐飲加盟品牌后，一般加盟者都是要參加品牌方的培訓(xùn)，主要是讓加盟商更加了解項目運作的細(xì)節(jié)、服務(wù)技巧、市場營銷以及最新情況。同時，培訓(xùn)也是為了保持眾多連鎖店的一致性，維護(hù)品牌聲譽。餐飲加盟培訓(xùn)一般培訓(xùn)什么？
餐飲培訓(xùn)可以分為簽約前、簽約后、運營中三個階段。簽約前培訓(xùn)主要是向加盟商介紹品牌的實力和成績，經(jīng)營分析，財務(wù)分析，合同分析以及加盟的相關(guān)事宜。簽約后培訓(xùn)是對加盟理念、加盟合同、加盟手冊的分析等等。
相比前兩次進(jìn)行培訓(xùn)，運營中培訓(xùn)包含了我們更多學(xué)生操作類的培訓(xùn)：
開業(yè)前培訓(xùn)
這種類型的培訓(xùn)一般不超過15人，加盟商可以一起討論他們的計劃、優(yōu)勢和關(guān)注點。 大部分培訓(xùn)將涵蓋經(jīng)營業(yè)務(wù)規(guī)劃、招聘、采購、銷售規(guī)劃、廣告、業(yè)務(wù)管理、現(xiàn)金和庫存控制。 同時，培訓(xùn)還將涵蓋品牌在營銷、運營、服務(wù)（產(chǎn)品）、管理（人員）等方面提供的支持和幫助。
開業(yè)培訓(xùn)
在店鋪準(zhǔn)備、正式開業(yè)時，品牌總部應(yīng)派員指導(dǎo)，因此開業(yè)培訓(xùn)大多是由總部工作人員在店鋪內(nèi)進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)和指導(dǎo)，一般會根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w情況和在開業(yè)過程中遇到的問題，對經(jīng)營、服務(wù)、生產(chǎn)、營銷等環(huán)節(jié)進(jìn)行培訓(xùn)。
后續(xù)培訓(xùn)
加盟店開業(yè)運營后，總部還會根據(jù)企業(yè)的發(fā)展趨勢、市場營銷的新情況、新產(chǎn)品的研發(fā)、加盟政策的變化或新技術(shù)的掌握等情況，不定期進(jìn)行培訓(xùn)。滿足用戶不斷變化的消費需求。
豬蹄
大香腸
酸豆角
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