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有人說，餐飲加盟是深坑，有人說市場上有越來越多的品牌加盟店，而且大部分都在蓬勃發(fā)展，這也表明餐飲加盟也是可取的。做餐飲到底是自己做還是加盟? 首先，我們需要知道什么是加盟店，品牌、服務(wù)等，加盟商為您提供一個平臺，一步一步扶持幫助你開店運營。

餐飲加盟的特點都有哪些？加盟商和總部其實是客戶和老板的關(guān)系。對于店鋪來說，加盟只是是開店的一種方式，幫店主節(jié)省時間成本。從選址到運營都會有專人指導(dǎo)。現(xiàn)在大城市除了重視技術(shù)品牌影響力外，更重視其品牌價值，對于品牌效應(yīng)，不管城市大小都會受到一定的影響。 一般對初次創(chuàng)業(yè)者來說，初次創(chuàng)業(yè)不要選擇大投入，因為加盟不是一個一錘定音的交易，

那到底應(yīng)該怎么看我們加盟商的實力？

1、保證擁有加盟資質(zhì)

首先，查看加盟商的營業(yè)執(zhí)照和商標，這通過國家工商局的官方網(wǎng)站系統(tǒng)進行數(shù)據(jù)查詢；其次是加盟資格，必須是經(jīng)營1年以上問題且有2家經(jīng)營中的加盟店，否則同這種加盟公司簽署的合同是無效的，對加盟品牌的選擇沒選擇好，裝修、租金損失是小，對加盟者的信心打擊是毀滅性的。

2、擁有市場影響力

正規(guī)的連鎖加盟品牌，并且已經(jīng)經(jīng)營了一段時間，在用戶群中已經(jīng)積累了一定的聲譽。這些品牌經(jīng)營的時間越長，知名度越大，品牌影響力越大，相對而言只依賴于“網(wǎng)絡(luò)名人”店鋪的流動更具活力，相比個體經(jīng)營的餐飲品牌更具吸引力。

3、為加盟者提供支持

品牌商從加盟創(chuàng)業(yè)者的初始門店位置選址和裝修規(guī)劃、員工培訓(xùn)和管理系統(tǒng)將提供支持，并大力支持后續(xù)原材料供應(yīng)和宣傳活動。 總之，就是宏觀布局規(guī)范化管理。

所有餐飲加盟店的服務(wù)、餐飲都保持在一個較高的水平。雖然在這種發(fā)展下加盟者會讓出部分管理權(quán)力和利益，但從長遠角度講，這種創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)方式可以更為穩(wěn)妥。